SUBSCRIBE
站內搜尋
風格學院
會員登入
是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
ENTERTAINMENTmc愛音樂
2024霓虹綠洲音樂祭:獨立樂團「萬能青年旅店」睽違6年再度登台、匯集台、日、韓、泰音樂人帶來冬日弛放音樂盛事
第二屆「霓虹綠洲音樂祭」即將在2024年1月19至21日登場,今日宣佈重磅消息,中國獨立樂團「萬能青年旅店」將會與來自台、日、韓、泰音樂人一起參與冬日音樂盛事。
Sky Chen
2023-10-13
LIFESTYLE美食
台味食譜《台灣製造》新書上市!從台式早餐到家常熱炒手把手教你最道地的台菜做法
由一位台灣囡仔與台灣飲食工作者書寫出台味食譜新書《《台灣製造》,透過一百多道食譜,以及背後深入解析文章,帶領讀者透過文字味蕾品味台菜之美。
2023-10-12
建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理
頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計,其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象,可在挑高無壓的空間下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理,鍋物季節嚐鮮不能少了這家!
台灣美食不只牛肉麵!台灣囡仔魏貝珊台味食譜《台灣製造》:書寫島國多元融合下獨特的飲食文化
今年九月,一本名為《Made in Taiwan》的飲食原文書橫空出世,裡頭不僅羅列台灣早、午餐、小菜與家常菜,還包括了夜市、熱炒等特色文化相關的料理食譜,更詳載構成這些料理的歷史與前世今生,不免讓人好奇作者究竟來者何人?
2023-10-11
台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴
致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單,在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色,完整菜單共有11道,也首次同步推出6道短菜單,滿足饕客不同的需求。
2023-10-09
LIFESTYLE居家生活
復古風潮來襲!Stanley 推出新品「IceFlow 手提吸管杯」,十款以上繽紛色彩伴隨日常好心情
Outdoor 咖必備的美國保溫瓶經典品牌 STANLEY,因應近期這股Y2K風格推出新款「IceFlow 手提吸管杯」,有「Varsity經典美式校園風」以及「Stanley 經典系列」,兩款隨身吸管杯都復古有型讓人陷入選擇困難啊!
2023-10-08
義式冰淇淋Old Bridge秋季全新口味香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」上市,同步推出外帶分享禮盒
人氣義式冰淇淋品牌「Old Bridge」推出秋季新口味—香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」,除了坐在用餐空間慢慢享用,現在也有外帶分享禮盒,讓大家可以帶回家與親朋好友們一起分享快樂與美味。
2023-10-07
LIFESTYLE藝術
2023台灣設計展5大展區觀展攻略:必看〈Life in circle〉描繪新北青年群像、〈透新北〉〈 @®©〉新北產業面面觀
2023台灣設計展《〇起來》(圈起來)集結破百位設計師,今年共有五大展區,分布在新北29個行政區,即日起到10月22日盛大圈起全城蓄積已久的設計能量。
2023-10-06
「百富故事系列19年桶錘之藝」限量上市!推出「藝境尋味」品酩會將在台北高雄陸續登場
百富單一麥芽威士忌,旗下擁有的「百富故事系列」試圖將百年來流傳於酒廠與匠人間的故事透過酒液展現,近日推出第九隻作品「19年桶錘之藝」,並同步預告「藝境尋味」品酩會將在台北、高雄接力登場。
2023-10-05
牛排指標「A CUT」重返米其林一星,精選當季山海食材創作19道秋季新菜
《臺灣米其林指南2023》評鑑出爐,有牛排指標「A CUT」牛排館再次重返一星榮耀,同步推出秋季新菜,精選當季山海食,以多種料理手法,豐富了饕客對秋之味覺的想像。
LIFESTYLE旅行
虹夕諾雅 谷關「慢悠森活」秋冬二泊限定專案:入住全館最獨特房型「森羅」、星空晚宴、茶席體驗
台灣最美溫泉渡假旅宿星野集團「虹夕諾雅 谷關」,秋冬將來之際推出「慢悠森活」二泊限定專案,透過全館唯一房型「森羅」空間、浪漫星空晚宴、品茗茶席感受「慢生活」與「慢食」帶來全新體驗。
2023-10-04
下一站 City+|前進「北非花園」摩洛哥!魅力古城馬拉喀什4大必訪景點一揭紅色城市神秘而迷人的面紗
摩洛哥位在北非之角,是阿拉伯人齊聲高呼的日落之地,也是旅人嚮往的神秘國度,其境內城市馬拉喀(Marrakech)更是擁有千年歷史的古城,保留下許多古蹟以及迷人的文化,隨處是精心繪製下的宮殿建築,又或是熱鬧非凡的市集,就連聖羅蘭先生都為之著迷,更在此地建造了...
睽違五年重新登場「香港美酒佳餚巡禮」:匯集全球風味盛宴、世界酒莊、名廚講堂的美食嘉年華
睽別五年,吃貨們最期待的美食嘉年華、由香港旅遊發展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」終於重新登場,將在2023年10月26至29日,於中環海濱活動空間舉辦,趕緊將機票準備好出發美食天堂—香港。
2023-10-02
中山區新地標+1!台北國賓大飯店與日本Palace Hotel Tokyo聯手打造「台北國賓皇宮酒店」
台北國賓大飯店為台灣第一家五星級飯店,近日宣布與日本頂級旅宿「東京皇宮酒店(Palace Hotel Tokyo)」攜手,將在中山北路原址重新打造頂級酒店「台北國賓皇宮酒店」和飯店精品宅「國賓皇琚」。
2023-09-29
臺中「說故事的人Narratore」百年古蹟建築義式餐廳,全新秋季菜單「Salute」向經典致敬之作
在百年古蹟臺中市役所二樓隱匿了一間義式餐廳「說故事的人Narratore」,主廚林耀輝(Lance Lin)師承義大利米其林一星主廚 Christian Milone,以傳統料理工序為基礎並注入創新思維,讓每道料理擁有獨特故事。
2023-09-27